Андрей Смирнов
Время чтения: ~18 мин.
Просмотров: 0

Компот ребенку когда ? какой ?

Вред

  • Отмечают отрицательное воздействие на микрофлору кишечника. Избыток сладостей угнетает полезные бактерии и активизирует бродильные процессы, что может вызвать нарушения стула и метеоризм.
  • Высокая калорийность обуславливает риск набора лишнего веса, связанный с избыточным употреблением такого продукта. Сахар, который не тратится ребенком на активную деятельность, запасается в организме, откладываясь в жировые запасы.
  • Слишком много сахара в рационе ребенка плохо для его нервной системы. Дети, которые едят много сладостей, более возбудимы и раздражительны. Их поведение бывает истеричным, а иногда и с проявлениями агрессии.
  • Имеется негативное влияние на усвоение витаминов, а также на минеральный обмен. В частности, потребление такого продукта способствует вымыванию кальция и провоцирует нехватку витаминов В-группы.
  • Его употребление является одним из факторов, провоцирующих развитие кариеса. Сладкое питье способно стать причиной бутылочного кариеса, из-за которого кроха рано теряет молочные зубки, что может привести к неправильному прикусу.
  • После употребления сладостей иммунная защита ребенка на некоторое время становится ослабленной.
  • Малыши быстро привыкают к сладкому вкусу и могут отказываться от блюд, в которые он не добавлен, например, пьют слабый чай с сахаром и компот, отказываясь от обычной воды.
  • Повышенный уровень сахара в крови может провоцировать появление пищевой или ее обострение.

О вреде рассказывает знаменитый педиатр доктор Е. Комаровский:

Компот для ребенка 8 месяцев: рецепт

С рождением маленького чуда у родителей возникает много вопросов, касающихся питания детей. В частности, когда можно начинать прикорм детишек и чем. В этом списке занимает место и компот. Какие полезные свойства обеспечивает компот организму и с чего его готовят?

Какой компот можно ребенку в 8 месяцев?

В здоровое детское питания включаются разные виды компотов. В напитках содержатся витамины и микроэлементы, без которых организм не может обойтись.

Дозировка. Компоты вводятся в рацион малыша не раньше, чем с полугода. Сначала его нужно давать небольшими порциями, придерживаясь суточной дозы для младенца. Она составляет 100 мл. Питье разделяется на несколько приемов. В питание ребенка 8 месяцев включается компот в неограниченном количестве, при условии, когда у них большая подвижность. Педиатры считают, что компот к прикорму не относится.

Аллергия. Компот из сухофруктов для грудничка 8 месяцев самый безопасный. Он не вызывает аллергических реакций. Кроме того, в этом возрасте можно давать компоты из фруктов, ягод.

Что касается продуктов красного цвета, следует быть осторожнее, потому что они могут вызывать аллергические реакции. Но все-таки должен быть индивидуальный подход по этому поводу.

Сахар. Компот для ребенка 8 месяцев не нужно много подслащивать. Очень полезно вместо сахара взять изюм. Также хорошо на организм ребенка действует компот из чернослива, особенно когда малыш страдает запором.

Вкусный напиток получается их облепихи. Она не имеет большой кислоты, потому нет необходимости добавлять много сахара.  В таком возрасте компот можно готовить из разных фруктов и овощей.

Можно ли давать малышу компот во время кормления? Этот напиток не влияет на пищеварительный процесс. Необходимо следить, чтобы компот был комнатной температуры. Самое лучшее время для употребления напитка – это после того, как дети позавтракают или пообедают.

Как варить компот для ребенка 8 месяцев?

Перед тем, как начинать варить компот, следует обратить внимание, в первую очередь, на воду. Она должна быть чистой из родника или отфильтрованная

Важным моментом является то, что не следует компот долго кипятить. При сильном кипячении теряются полезные вещества.

Обязательным есть чистка фруктов. Напиток всегда должен быть свежим, поэтому он варится небольшими порциями. Для варения фрукты резать на мелкие кусочки не годится, им все равно не будет времени развариться. Желательно использовать кастрюлю, у которой имеется прозрачная крышка.

Яблочный. Рецепт компота для ребенка 8 месяцев из яблок и груши. Он считается самым безобидным напитком среди детского питания. Хорошо то, что сахар можно и не использовать при варении компота, яблоки имеют свою сладость. Этого для ребенка вполне хватает. Но при желании можно немного подсластить.

Для компота понадобится:

  • яблоки;
  • груша;
  • горсть изюма для вкуса;
  • пол литра воды.

Способ приготовления. Яблоки и грушу стоит промыть, вытереть и очистить. Разрезать и удалить из середины семена. Приготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю и залить водой. После того, как компот закипит, снять с огня. Крышку открывать не надо. Напитку необходимо час настаиваться. Компот готов к употреблению.

В яблоках содержится клетчатка. Она улучшает процесс пищеварения. Поэтому можно взбить сваренный компот. Он получится с мякотью, организм ребенка получит полезные вещества.

Сухофрукты. Компот их сухофруктов для грудничка 8 месяцев популярен среди молодых мам. Он помогает улучшить пищеварение малыша, способствует повышению иммунитета. Готовится напиток их сухофруктов. Можно использовать груши, яблоки или другие сушеные фрукты.

На одну порцию компота достаточно 50 г сухофруктов.

Способ приготовления. Сначала нужно обработать сушку. Ее следует скрупулезно промыть и ошпарить горячей водой. Сухофрукты складываются в кастрюлю, заливаются не слишком горячей кипяченой водой и настаиваются до утра.

Утром перемешать сушку с водой и можно немного добавить сахара. Рекомендуется вместо сахара использовать фруктозу. Компот готов к употреблению.

Компоты имеют большую пользу для детского организма. Ребенок получает много витаминов, которых ему так не хватает, особенно в осенне-зимний период. Они восполняются с употреблением чудесных напитков.

Мнение Е. Комаровского

Известный педиатр не считает его злом и не утверждает о его безапелляционной вредности. Напротив, Комаровский подчеркивает, что именно сахар и другие углеводы важны для жизнедеятельности детского организма.

При этом популярный врач поддерживает коллег и не советует добавлять его в питание младенцев, пробующих прикорм. По мнению Комаровского, если ребенок отказывается от не подслащенной еды, например, от кефира, лучше смешать его с фруктовым пюре или сухофруктами, чем добавлять белый сахар.

Тем не менее, Комаровский делает акцент на том, что сладостями многие родители пытаются компенсировать ребенку нехватку внимания. И если папа покупает малышу конфеты вместо активного времяпровождения, в первую очередь нужно менять отношения внутри семьи, а не объявлять главным врагом сахар.

Посмотрите выпуск программы Евгения Комаровского, в котором подробнейшим образом рассматривается тема сахара и продуктов на его основе в детском рационе:

Как выбрать подходящие сухофрукты?

Для компота из сухофруктов, который будет пить грудничок, важно выбрать натуральные и качественные составляющие. Маленькому ребенку недопустимо варить компот из продукта, содержащего ароматизаторы, консерванты или красители

Так что покупать сушеные фрукты нужно у проверенного продавца, а лучше заготовить сухофрукты самостоятельно.

У сухофруктов, которые пойдут в компотик малышу, не должно быть дефектов и поражения плесенью. При выборе сушеных яблок или груш, проследите, чтобы такое сырье для детского компота не было пересушенным. Сушить яблоки и груши для компота самостоятельно стоит не в духовке, а на воздухе.

Покупая крохе курагу, выбирайте твердую на ощупь и неяркую курагу, у которой отсутствуют пятна. Не покупайте ребенку мягкие и яркие плоды, так как их для более презентабельного вида обрабатывают химическими веществами.

Помните, что сушеные фрукты не следует хранить в пластиковой или стеклянной таре. Лучше всего положить такие фрукты в полотняные мешочки, которые будут лежать в затемненном и сухом месте.

Рецепт компота из вишни

Чтобы порадовать кроху таким вкусным витаминным напитком, не потребуется заканчивать кулинарные курсы. Сварить компотик можно очень просто и быстро.

  • Возьмите вишени, переберите, тщательно промойте (лучше всего сделать это три раза). Дайте стечь воде, после чего удалите косточки из ягод (если варите первый компот для карапуза).
  • Закипятите три стакана воды и всыпьте туда ягоды. Дайте напитку повариться пять минут, после чего выключите и процедите. В компот добавьте пару ложек сахара или меда.

Компот из замороженной вишни варится точно так же.

Знаете ли вы? Для деток старше года ягоды можно пюрировать (например, в блендере). Затем их смешивают с жидкостью – так компот становится еще более полезным.

После успешного знакомства с таким напитком можно поэкспериментировать, сочетая вишню с другими ягодами или фруктами. Перед этим убедитесь, что у крохи нет аллергии ни на один ингредиент!

С какого возраста вводить компот?

Введение напитка приготовленного самостоятельно из фруктовых плодов в сушеном виде проводится постепенно, начиная с полугода для тех детей, которых кормят грудью. Те малыши, что получают искусственное вскармливание , могут начать знакомство с питьем несколько раньше.

Начинать потчевать кроху компотом следует в утренние часы, давая на первых порах не больше чайной ложечки. Если в течение дня малыш не отреагирует негативно на новый продукт, тогда постепенно его количество можно по немного увеличивать.

Поначалу варить напиток нужно из сушеного яблока, в первый раз давая, предварительно разведенный остывшим кипятком компот

После знакомства с этим плодом, можно осторожно вводить другие виды сушеных фруктов, не упуская из виду их слабительные/закрепляющие способности

Рецепты

Привожу для вас три лёгких рецепта, которые будут полезны для здоровья вашего карапуза:

Рецепт 1.

Вам потребуется два, желательно зелёных, яблока.

  1. Тщательно моем фрукты, счищаем кожуру, удаляем сердцевину.
  2. Нарезаем яблоки кубиками или просто дольками.
  3. Перекладываем их в кастрюлю, заливаем водой (2 стакана), ставим на огонь.
  4. После закипания варим минут 15, не больше.
  5. В конце приготовления допускается добавить немножко мёда или изюм. Они прекрасно заменят сахар.

Рецепт 2.

Вам понадобится чёрная смородина (300 грамм).

  1. Хорошенько промываем ягоды, убираем листочки, веточки.
  2. Засыпаем смородину в кастрюлю.
  3. Заливаем ягоды водой (пол литра).
  4. Доводим до кипения, варим 15 минут.
  5. Готовый компот необходимо процедить, чтоб отделить ягоды от жидкости.

Рецепт 3.

Этот компот будет готовиться на основе сухофруктов.

Замочите грамм 200 сухофруктов тёплой водой, оставьте настаиваться на ночь

Важно накрыть их крышкой.
Готовый настой довести до температуры кипения, варить минут 15.
Оставить компот в тёмном месте на один час.
Процедить жидкость от фруктов.. Вот мы и познакомились с тем, как начинать деткам пить компот

Он является полезным продуктом. Не расстраивайтесь, если ваш малыш всё чаще просит этот напиток, а не водичку. Не забывайте при варке не класть сахар, а если без него совсем никак, то лучше воспользоваться мёдом или изюмом

Вот мы и познакомились с тем, как начинать деткам пить компот. Он является полезным продуктом. Не расстраивайтесь, если ваш малыш всё чаще просит этот напиток, а не водичку. Не забывайте при варке не класть сахар, а если без него совсем никак, то лучше воспользоваться мёдом или изюмом.

https://youtube.com/watch?v=N0AMp3HFYaA

Компоты для детей. 10 простых рецептов — как варить ребенку компот

Рецепты приготовления компотов для детей в возрасте от 1 до 1.5 лет

Смородина – 0,5 стакана,сахар – 1 столовая ложка,вода – 1,5 стакана.Земляника – 0,5 стакана,вода – 2 стакана,сахар – 1 столовая ложка.1 апельсин,сахар – 1 столовая ложка,вода – 0,5 стакана.Чернослив – 5 штук,сахар – 1 столовая ложка,вода – 1 стакан,четверть лимона.Абрикосы – 5 штук,сахар – 1 столовая ложка,вода – 1 стакан.Вишни – 0,5 стакана,сахар – 2 столовыеложки, вода -1,5 стакана.2 яблока,сахар – 1 столовая ложка,варенье – 1 столовая ложка,вода – 1 стакан.Айва – 4-5 штук,сахар – 1 столовая ложка,вода – 1 стакан,четверть лимона.2 груши,сахар – 1 столовая ложка,вода – 2 стакана,четверть лимона.2 яблока,1 столовая ложка сахара,вода – 2 стакана,четверть лимона.

  • Смородина – 0,5 стакана,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • вода – 1,5 стакана.

Переберите и промойте смородину. Добавьте в воду сахар и прокипятите. В кипящий сироп опустите смородину, прокипятите и вылейте компот в фарфоровую чашку. Подавайте смородиновый компот охлажденным до комнатной температуры. 

Компот из земляники

  • Земляника – 0,5 стакана,
  • вода – 2 стакана,
  • сахар – 1 столовая ложка.

Переберите и очистите от плодоножек землянику, вымойте ее и переложите в эмалированную кастрюлю, засыпьте сахаром. Оставьте землянику с сахаром на полчаса, а затем залейте водой и поставьте на огонь. Доведите компот до кипения и прокипятите две – три минуты. 

Апельсиновый компот

  • 1 апельсин,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • вода – 0,5 стакана.

Очистите апельсин от кожуры и разрежьте поперек на тонкие ломтики. Удалите семена. Прокипятите воду с сахаром и охладите. Залейте ломтики апельсина сиропом и прокипятите. Затем процедите компот через сито. 

Компот из чернослива

  • Чернослив – 5 штук,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • вода – 1 стакан,
  • четверть лимона.

Промойте чернослив в теплой воде и удалите косточки.

Залейте чернослив кипятком, подержите в закрытой посуде в течение два-три часов, затем прокипятите в той же воде, добавив сахарный сироп.В сваренный компот влейте лимонный сок.

Подавайте охлажденным до комнатной температуры. 

Абрикосовый компот 

  • Абрикосы – 5 штук,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • вода – 1 стакан.

Выберите достаточно спелые абрикосы и промойте их. Разрежьте пополам и выньте косточки. Положите абрикосы в кастрюлю и добавьте сахар. Налейте воду и варите до мягкости абрикосов. Затем протрите абрикосы и смешайте с жидкостью. Абрикосовый компот готов. 

Вишневый компот

  • Вишни – 0,5 стакана,
  • сахар – 2 столовые
  • ложки, вода -1,5 стакана.

Переберите вишни, удалите косточки и положите вишни в кастрюлю. Добавьте к ним сахар, налейте воду и варите до мягкости. Затем протрите ягоды через сито и смешайте с жидкостью – получится компот с мякотью. Его можно также процедить. 

Яблочный компот с вареньем

  • 2 яблока,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • варенье – 1 столовая ложка,
  • вода – 1 стакан.

Яблоки вымойте, выньте сердцевину и очистите кожицу.

В воду всыпьте сахар и прокипятите до образования жидкого сиропа. В кипящий сироп опустите яблоки и варите в закрытой кастрюле. Готовое яблоко положите на блюдце и отверстие в нем наполните вареньем. Сироп уварите, и полейте им яблоко.

 К столу подавайте компот охлажденным до комнатной температуры. 

Айвовый компот

  • Айва – 4-5 штук,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • вода – 1 стакан,
  • четверть лимона.

Вымойте айву и разрежьте на 4-5 частей. Выньте сердцевину с семенами.

Разрежьте айву на тонкие ломтики и сложите их в кастрюлю. Залейте водой и затем варите до мягкости. Сварите сахарный сироп и долейте в айву. Добавьте цедру, срезанную тонкой лентой с лимона, и прокипятите.

Компот готов. 

Грушевый компот

  • 2 груши,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • вода – 2 стакана,
  • четверть лимона.

Выберите для варки компота не слишком спелые груши. Очистите их от кожицы, разрежьте на 4 части и выньте сердцевину.

Из сахара сварите сироп, в который опустите груши, затем варите на слабом огне в закрытой посуде. Готовые груши выложите на тарелку. Оставшийся сироп поварите еще немного, влейте в него лимонный сок и полейте этим сиропом груши.

 Готовый компот подавайте к столу охлажденным до комнатной температуры. 

Яблочный компот

  • 2 яблока,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • вода – 2 стакана,
  • четверть лимона.

Для начала яблоки очистите от кожицы и разрежьте каждое на 8 частей.

Выньте семена и сердцевину, затем положите в кипящую воду. Добавьте сахар и варите в закрытой посуде при слабом кипении. Когда яблоки станут мягкими, введите лимонный сок, прокипятите и процедите.

Готовый компот охладите до комнатной температуры.

Компоты для детей, как варить ребенку компот

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Оцените материал

Рецепты компотов для малышей до года

Однако, стоит помнить, что потребности у всех детей индивидуальны, а в некоторых случаях давать ребенку пить просто необходимо. К таким случаям относятся повышенная температура у малыша и жаркая погода. Если у ребенка понос, чтобы избежать обезвоживания, необходимо втрое увеличить количество потребляемой им жидкости. При смешанном и искусственном вскармливании поить ребенка нужно обязательно.

В первый месяц жизни в качестве питья младенцу можно предложить лишь хорошо отфильтрованную кипяченую воду комнатной температуры. Если грудничок отказывается пить, в качестве подсластителя допустимо использовать 5\% раствор глюкозы.

Начиная с месячного возраста, ребенку можно предложить травяной чай из ромашки или фенхеля. При их покупке лучше отдать предпочтение специальным детским чаям, которые широко представлены на рынке детского питания. Трехмесячный малыш может попробовать монокомпонентный сок из зеленых яблок или груш. После этого постепенно вводятся персиковый и абрикосовый соки.

Шестимесячному ребенку можно начать давать домашние компоты.

Ниже приведены рецепты компотов для малышей, которые помогут молодым мамам разнообразить рацион малыша полезными и вкусными напитками.

Для приготовления компота из сушеных яблок необходима горстка сушеных яблок, фруктоза и вода. Фруктоза – это натуральный фруктовый сахар, который можно приобрести в любой аптеке или в супермаркете. Яблоки необходимо замочить в теплой воде. Через несколько минут они набухнут и сор, прилипший к ним, отойдет. Тщательно промытые яблоки опускают в кипящую воду, закрывают крышкой и варят около 15 минут. После этого выключают огонь и дают компоту немного настояться. Готовый компот следует процедить через мелкое ситечко. В остывший напиток можно добавить немного фруктозы.

Компот из чернослива – полезный напиток, который особенно подходит для грудничков, склонных к запорам. Для приготовления напитка необходимо несколько ягод. Тщательно промытые ягоды чернослива разрезать на 2 половинки, бросить в кипящую воду и варить около 5 минут. Затем накрыть крышкой, дать настояться и процедить через ситечко. Компот из чернослива достаточно сладкий, поэтому добавлять в него фруктозу не следует.

Можно угостить малыша компотом ассорти из сухофруктов. Готовится он, как и вышеперечисленные компоты.

Помимо сухофруктов в состав компотов для детей в возрасте от 6 месяцев до 1 года могут входить свежие фрукты и ягоды. Все ингредиенты компота тщательно промывают, фрукты режут на небольшие кусочки (ягоды кладут целиком), закидывают в кипящую воду и варят около 10 минут. Приготовленный компот закрывают крышкой, дают настояться, затем процеживают и при необходимости подслащивают фруктозой или медом.

Для приготовления компотов лучше использовать сезонные фрукты и ягоды, созревающие в зоне проживания малыша, – яблоки, груши, черную смородину, крыжовник, малину, клубнику, землянику и так далее. Следует отказаться от использования для приготовления компотов экзотических фруктов и ягод – ананаса, манго, папайи и других.

Молодым мамам не следует забывать, что любой новый продукт может вызвать у ребенка аллергическую реакцию, поэтому вводить прикорм следует в малых дозах, начиная с половины чайной ложки. Перерыв между приемами новых продуктов должен составлять несколько дней. Если у ребенка поднялась температура или он плохо себя чувствует, с введением новых блюд, в том числе и компотов, следует повременить до полного выздоровления малыша.

Рецепт 3: Компот для ребенка из сухофруктов

Такой компот для ребенка из сухофруктов — отличное решение для детского питания. Напиток укрепляет детский организм, улучшает пищеварение и повышает иммунитет.

Требуемые ингредиенты:

  • Сухофрукты (яблоки и груши) — 50 г;
  • Вода — 0,5 литра.

Способ приготовления:

Сухофрукты тщательно промываем, ошпариваем горячей водой. Выкладываем сухофрукты в небольшую кастрюлю и заливаем теплой кипяченой водой. Накрываем кастрюлю стеклянной крышкой. Оставляем набухать на всю ночь. Воду утром сливать не нужно — это и есть компот. Все перемешиваем и добавляем немного сахара (для детей старше 1 года). Вместо сахара можно добавить немного фруктозы.

Компоты для детей

Конечно, компоты нужно готовить не только летом, а круглый год. И как раз летом, чтобы напиться нужно предлагать ребенку больше обычную питьевую воду, а во т осенью и зимой, чтобы противостоять простудам, еще важнее их роль, как источников витаминов, и нужно отдавать предпочтение как раз компотам, морсам и сокам. Но для каждого возраста ребенка есть особенности, подробнее разберемся с этим. Итак, когда ребенку можно компот?

С семи месяцев ребенку можно начинать вводить в питание компот из яблок – из сухофруктов, или свежих, зеленого цвета. С конца июня, когда идет новый урожай ранних яблок и до середины осени, предпочтительнее готовить из свежего яблока. С конца осени, зимой и весной предпочтительнее готовить из яблок-сухофруктов, т.к. в свежих яблоках при хранении, содержание витаминов к этому времени снижается. Все это касается и других фруктов, сухофруктов для более старших детей. Конечно, здорово, если летом приготовить сушку из фруктов самостоятельно, в электрической сушилке, особенно если у Вас свой огород. Но я пока этим не занималась. Покупаю на рынке, выбираю, чтобы была «не привлекательная» на вид, но естественно без порчи.

В зимне-весенний период также хорошо добавлять в компоты замороженные фрукты и еще делать морсы для детей постарше.

Теперь, перед тем как разобраться с нормами компота для детей, нужно попутно коснуться питьевого режима. Более подробно я все опишу в разделе питание до 1 года. Сейчас стараюсь этот раздел описать, очень долго выходит. С 6 месяцев ребенку, который находиться полностью на ГВ, начинаем вводить прикорм и его уже необходимо допаивать чистой питьевой водой. Норма до года 100 – 250 мл. Естественно сюда войдет и компот, после того, как Вы его введете. При жаркой погоде и во время болезни количество питья немного увеличивают.

Знакомим ребенка с компотом, как и со всем остальным, постепенно, начиная, с одной чайной ложки и доводим до возрастной нормы в семь месяцев это – 100 мл. Компот, как и сок, сейчас прикормом не являются, их вводят в рацион параллельно с блюдами прикорма. Дают ребенку компот после основного блюда (каша, овощи) два раза в день по 50 -70 г . Сок ребенку не вводят, пока ребенок не привыкнет к компоту.

Затем как к компоту из яблок ребенок привык, можно понемногу добавить грушу, как привыкнет, чернослив и т.д. К 9 — 10 месяцам можно уже давать 150 – 200 мл. К одному году норма компота – 200 — 250 мл. Нормы компота я пишу, если Вы не вводите ребенку до года сок. Если даете сок (лучше не раньше 9 месяцев), его норма рассчитывается, как количество месяцев, умноженное на 10, но в 1 год не больше 100 г ., и соответственно на это количество уменьшаем компот.

Старше года ребенок должен получать компота в зависимости от своей активности, сколько он прыгает, бегает, если ребенку нравится, он может пить практически, не ограничиваясь, но, естественно в разумных пределах, чтобы не страдал основной пищевой рацион ребенка и, конечно, подслащивать минимально, лучше использовать для сладости изюм. Т. е. после года, а тем более полутора лет, жестких ограничений на выпиваемую жидкость – компот и вода нет. Чего не скажешь о других напитках. Норма сока на втором году жизни не более 150 гр. в день. После двух лет не более 200 г . и это норма до взрослого состояния. Норма киселя 100 – 150 грамм и естественно не каждый день. Компот детям старше года можно давать как после еды, наряду с остальными напитками, а также в промежутках между едой наряду с чистой бутелированной водой. Ночью лучше не приучать к компоту, а поить водой, если уже не на ГВ.

Еще хотелось уточнить вот какой момент про компот.

Есть такое мнение, что еду нельзя запивать водой, что напитки смешиваются с желудочным соком, разбавляют его, и поэтому мешают хорошему правильному перевариванию пищи.

На самом деле, исследования рентгенологов показали, что жидкость, выпитая после еды, практически не смешивается с желудочным соком, а довольно быстро покидает желудок и попадает в двенадцатиперстную кишку. Но, есть одна особенность, если запить пищу холодной водой, то она покидает желудок, толком не успев перевариться и соответственно не успев, усвоится организмом. Особенно это касается белковой пищи, которой требуется гораздо больше времени на переваривание.

Именно поэтому диетологи рекомендуют запивать пищу теплым питьем.

Т. е. компот после еды обязательно даем ребенку теплый, лучше близкий к температуре тела.

Мы разобрались с вопросами можно ли ребенку компот, когда давать ребенку компот, теперь выясним, как варить ребенку компот . Этот вопрос я буду рассматривать в следующих рецептах:

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации