Андрей Смирнов
Время чтения: ~8 мин.
Просмотров: 0

Польза и вред козьего молока при грудном вскармливании, рекомендации по введению в рацион мамы и ребенка

Козье молоко — безопасно и полезно

В состав не входит альфа-1s-казеин. Поэтому козье молоко при кормлении пить можно, так как оно практически безопасно. Кончено, в первые недели после родов негативная реакция у малыша может проявится. Впрочем, как и на любой другой продукт. Поэтому подождите 2-3 недели.

Содержание полезного белка бета-казеин в козьем молоке примерно такое же, как и в коровьем. Такой напиток снижает риск появлении аллергии и не влияет на уровень лактации. Усваивается на 100%, что исключает возникновение у грудничка коликов, повышенного газообразования, пищевых расстройств. При этом, оно менее жирное. Жирность составляет в среднем 4,4%.

Вводить в рацион козье молоко следует также осторожно. Следите за самочувствием малыша после первой пробы

При лактации достаточно одного стакана молока в день.

Сильно ли отличается козье молоко от коровьего по вкусу? Для напитка характерен резкий запах и немного соленый привкус.. Если это качественное молоко, то на вкус оно примерно такое же, что и коровье. Но добавлять в кофе или чай его нельзя.

Польза и вред козьего молока

То, чем полезно козье молоко для ребёнка, раскрывается в следующих его свойствах:

  1. Оно содержит витамины:
  • А;
  • В6;
  • В12.
  1. Ценные минералы:
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • марганец;
  • фосфор;
  • медь.
  1. Белок казеин усваивается легко детским организмом (по сравнению с белком коровьего молока).
  2. Помогает укреплять кости и зубы, препятствует развитию рахита.
  3. Содержит малое количество лактозы, вследствие чего подходит малышам, у которых выявлена лактазная недостаточность.
  4. Способствует укреплению иммунитета.

Читайте полезную статью Как защитить ребенка от простуды>>>

  1. Улучшает работу кишечника.
  2. Благоприятно сказывается на работе сердца и сосудов.
  3. Снижает риск возникновения аллергии и в случаях, а когда она уже появилась, ускоряет процесс выздоровления. Подробнее об аллергии читайте в статье Аллергия на прикорм у грудничка>>>

Польза козьего молока для детей очевидна, но и вредное влияние на организм оно тоже оказать может.

Вред козьего молока для детей может состоять в следующем:

  • продукт этот довольно жирный, поэтому давать его следует в строго ограниченном количестве;
  • фосфора в нём содержится в избытке, что оказывает серьёзную нагрузку на почки;
  • а вот фолиевой кислоты, витамина D и железа в нём немного,поэтому в качестве основного продукта в питании новорождённого ребёнка козье молоко рассматривать нельзя, чтобы не препятствовать его полноценному развитию.

Важно! По причине недостаточной зрелости пищеварительной системы грудничка детям до года цельное козье молоко давать не рекомендуется. И уж тем более, когда задаются вопросом, можно ли месячному ребёнку козье молоко, то следует однозначный ответ – нет!

И уж тем более, когда задаются вопросом, можно ли месячному ребёнку козье молоко, то следует однозначный ответ – нет!

Этот продукт не подходит для замены материнского молока, если, например, у женщины проблемы с грудным вскармливанием. В таком случае необходимо давать малышу адаптированные молочные смеси.

Но в первую очередь необходимо налаживать грудное вскармливание! Чтобы кормить грудью и быть уверенной, что малышу хватает грудного молока, смотрите интернет-курс Секреты грудного вскармливания>>>

Противопоказаниями к употреблению козьего продукта являются:

  1. Индивидуальная непереносимость.
  2. Заболевания поджелудочной железы.

Когда вводить каши на козьем молоке

Кашу рекомендуется давать малышу с годовалого возраста. К этому моменту его пищеварительная система уже способна усваивать этот продукт. Прикорм начинается с 1-2 ч.л.. Объем порции увеличивают постепенно.

Процесс приготовления молочного блюда:

  1. В кипящую воду добавляют крупу. В зависимости от выбранного продукта продолжительность варки будет разной. Для овсянки достаточно всего десяти минут, манки – двадцати, а на приготовление кукурузной уйдет около трех часов.
  2. Когда крупа будет готова, нужно добавить небольшое количество молока и воды, вновь поставить на плиту. После закипания кастрюлю снимают с огня.
  3. Добавляют сливочное масло, перемешивают.
  4. Остается только измельчить кашу в блендере или протереть через сито.

Противопоказания к употреблению

Категорических противопоказаний к употреблению такой пищи нет. Она не вызывает аллергии и достаточно хорошо переваривается организмом человека. Стоит только учитывать, что козье молоко не рекомендовано давать детям, которые не достигли 9-месячного возраста. Это связано с тем, что в его составе содержатся белки, которые создают большую нагрузку на незрелую пищеварительную систему ребенка.

Молоко — полезные свойства

Из-за отсутствия фолиевой кислоты такая молочная пища вызывает железодефицитную анемию у новорожденных и малышей постарше, когда их рацион состоит исключительно из нее.

Также важно учесть, что коза может болеть таким опасным заболеванием, как бруцеллез. Инфекция передается человеку и вызывает серьезные последствия для организма

Поэтому все молочные продукты нужно обязательно кипятить перед употреблением.

Как правильно выбрать козье молоко для женщин, кормящих грудью?

Несмотря на то, что козье молоко не опасно и даже полезно при лактации, очень многое зависит от его правильного выбора. Если купить некачественный напиток, он, как и любой другой низкопробный продукт, может быть очень опасным для здоровья. Например, есть риск заболеть бруцеллезом – болезнью, очень опасной как для мамы, так и для младенца.

Чтобы исключить риск заболевания, нужно следовать следующим советам.

  1. Покупать этот продукт можно только в магазинах или на рынках, где все продавцы подвергают свой товар ветеринарному контролю до его попадания на прилавки. Ни в коем случае нельзя совершать покупку у незнакомых людей «с рук».
  2. Если же вы не уверены на сто процентов в качестве и происхождении купленного вами молока, перед употреблением его необходимо прокипятить. При этом количество полезных веществ в нем немного снизится, зато исчезнут риски для здоровья женщины и ее ребенка. Если пренебречь этим правилом, можно оказаться в инфекционном отделении больницы и пробыть там долгое время, а для новорожденного малыша заражение бруцеллезом через материнское молоко может быть смертельно опасным.
  3. Хорошее козье молоко обладает приятным запахом и вкусом, хотя этот вкус и отличается от вкуса коровьего молока. Если же животное содержится в плохих условиях, а дойка проходит в антисанитарии, то из сальных желез козы происходит выделение жирных летучих кислот, которые придают молоку неприятный запах и вкус. Поэтому, купив напиток, перед употреблением нужно проверить, как он пахнет и какой вкус имеет.

При кормлении младенца грудью женщине нужно быть особенно внимательной к тому, что она ест и пьет. Добавление в повседневный рацион козьего молока поможет обогатить его, насытив витаминами и другими полезными веществами. Однако нужно тщательно выбирать молоко перед покупкой, чтобы его употребление было безопасным.

Допускается ли в детском питании?

Зная о полезных свойствах козьего молока, мамы стремятся как можно раньше ввести его в рацион малыша. Однако не стоит торопиться, поскольку слишком раннее знакомство ребенка с продуктом может иметь негативные последствия.

Со скольких месяцев?

Знакомить малыша с козьим молоком рекомендуют после достижения 12-месячного возраста. Не до конца сформировавшаяся пищеварительная система ребенка не сможет полноценно переработать продукт, из-за его высокой жирности. Может возникнуть дисбактериоз, излишнее газообразование, болевые ощущения.

Совет! Педиатры советуют ограничиться объемом 100 мл молока за 1 раз, во избежание проявления аллергических реакций.

Возможно употребление, разведенного водой, продукта:

  • до 3 месяцев смешивают с водой, соотношение 1:3,
  • до 6 месяцев – 1:2,
  • до 12 месяцев – 1:1.

Малыша знакомят с молоком, начиная с 50 мл, а затем 2 дня наблюдают за реакцией, общим состоянием. Если напиток вызвал аллергию, его предлагают по истечении 2-3 недели. При повторных негативных проявлениях рекомендуют отказаться от продукта на более длительное время.

Польза для малыша

Козье молоко положительно влияет на организм ребенка. Благодаря содержанию большого количества микроэлементов, напиток:

  • укрепляет кости, обеспечивает профилактику возникновения рахита,
  • быстро усваивается,
  • реже, чем коровье молоко вызывает аллергию,
  • повышает иммунитет.

Чем заменить

Но если у малыша или у мамы аллергия? Цельное молоко необходимо исключить из питании. Аналогичные полезные элементы содержит и другая пища. Например, кисломолочные продукты. Это может быть термически обработанный творог (в сырниках и варениках, запеканках), твердый сыр. Кстати, в состав 100 грамм сыра входит 75% кальция, что составляет суточную норму при кормлении.

Некоторые рекомендуют переходить на кефир. В небольших количествах кефир при грудном вскармливании полезен. Однако если у малыша аллергия на коровье молоко, то и кефир может вызвать неприятные побочные эффекты. Но по сравнению с цельным молоком риск появления аллергии снижается.

Если у вас нет аллергии на кисломолочные продукты, злоупотреблять такой едой не следует. Суточная доза — не более 700 грамм.

После неудавшейся попытки ввести молоко в рацион, можно подождать несколько месяцев и попробовать вновь. Следующую попытку лучше делать минимум через два месяца. Вполне вероятно, что за это время организм малыша адаптируется к новым условиям, и реакция пройдет.

Если вы полностью отказываетесь от молока и молочных продуктов, то рацион следует делать богаче и питательнее. Так, много кальция находится к кунжуте и миндале, ржаном хлебе.

Отличным вариантом станет цветная капуста или брокколи. Это одни из самых безопасных овощей, которые обладают массой витаминов. Первое время капусту следует употреблять в тушеном или вареном виде. А через 3-4 время овощи можно запекать и есть в сыром виде.

Необходимые белки и аминокислоты содержат яйца, мясо, рыба, некоторые каши. О том, какие продукты и когда следует вводить в рацион при кормлении читайте здесь http://vskormi.ru/mama/food/dieta-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Если вы любите и не хотите отказываться от напитка, то хорошей альтернативой станет козье молоко. Оно практически не содержит аллергенов и также обладает массой полезных свойств.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации