Андрей Смирнов
Время чтения: ~13 мин.
Просмотров: 0

Клубника: польза и вред для кормящей мамы

Чем может быть опасна клубника

Главным отрицательным свойством клубники является ее способность провоцировать аллергическую реакцию. Организм младенцев не приспособлен ко всем микроэлементам, которые может спокойно воспринимать взрослый ребенок. Все вещества, употребляемые в пищу матерью, через грудное молоко попадают к малышу, поэтому женщине в период лактации приходится питаться в соответствии с определенной диетой.

Многие продукты вызывают у младенцев аллергию, колики или вздутие. Но организм каждого ребенка разный. В связи с этим есть женщине можно практически все, однако, следует внимательно следить за тем, какую реакцию спровоцирует продукт у малыша. Для того чтобы избежать сильной аллергии или проблем с животиком, клубнику лучше употреблять понемногу.
В первый раз рекомендуется съесть две или три ягоды и в течение суток наблюдать за младенцем. Если никакой аллергической реакции не возникло, то можно употреблять ягоду в больших количествах. Но все-таки не следует съедать много клубники, так как аллерген имеет свойство накапливаться, и при регулярном приеме в пищу ягоды, через несколько дней у ребенка может возникнуть сильная аллергия.

Источники

  • https://floragaz.ru/mamam/mozhno-est-klubniku-grudnom-vskarmlivanii
  • https://bizolymp.ru/izluchenie-radioaktivnoe/mozhno-li-klubniku-pri-grudnom-vskarmlivanii—poleznye-produkty-pri-laktacii.html
  • https://duyc.ru/mozhno-li-kormyashchei-mame-vvesti-v-svoi-racion-klubniku-mozhno.html
  • https://www.syl.ru/article/208033/new_mojno-li-kormyaschey-mame-klubniku-reaktsiya-malyisha
  • https://erudity.ru/drugs/mozhno-li-kormyashchei-mame-klubniku-reakciya-malysha-mozhno-li-klubnichnyi/

Рецепты блюд с клубникой

Кушать клубнику можно в течение года и причем в любом виде. Из спелой и сочной ягоды можно приготовить много разных блюд – десерты, выпечка, напитки, варенье. Предлагаем рассмотреть один из вариантов вкусного десерта.

Порционное, оригинальное лакомое блюдо из простых продуктов. Для приготовления используется замороженная ягода.

  • песочное печенье – 100 г;
  • клубника в замороженном виде – 100 г;
  • йогурт натуральный – 100 мл;
  • сахарная пудра – 10 г;
  • мята для украшения.

Йогурт соединить в отдельной емкости с сахарной пудрой, тщательно перемешать. Ягоды разморозить, слить лишний сок. Последний компонент используется для пропитки печенья. Используя скалку измельчить песочное печенье до предполагаемой консистенции. Рекомендуется оставить компонент крупными кусочками.

Оформление десерта будет происходить в широких стаканах или креманках. На дно выкладывается печенье, затем немного сока клубничного, ягоды. Тщательно разровнять, добавить йогурт с сахарной пудрой. Аналогичным образом слои повторяются до тех пор, пока не наполнится сервировочная тара. Прикрыть и убрать десерт в холодное место для пропитки на 60 минут.

Перед подачей блюдо украшается разрезанной ягодкой и веточками мяты, можно немного присыпать крошкой от печенья.

Клубника – полезна и необходима для человека. Во время грудного вскармливания употреблять продукт требуется предельно аккуратно, чтобы не навредить малышу.

Рецепты десертов с клубникой

В период грудного вскармливания женщина может побаловать себя клубничным десертом, который окажется не только вкусным, но и очень полезным.

С клубникой можно приготовить чудесный творожный десерт. Для него потребуется ягода и творог в равных частях, сливки 10%, сгущенное молоко и ванилин. Все ингредиенты, кроме клубники, смешиваются с помощью блендера. После добавляется клубника. Такой вкусный десерт также увеличивает лактацию.

Полезные свойства клубники и ее сладость неоспоримы, но все-таки стоит с осторожностью отнестись к употреблению ягоды при кормлении грудью. Даже если у малыша не возникает никаких проблем со здоровьем после того, как мама съест клубничку, необходимо употреблять её в меру, чтобы потом лечить ребенка

В связи с этим, возникает вопрос: можно ли компот из клубники, кормящей маме, ведь всем известно, что напитки из свежих фруктов и ягод обязательно должны присутствовать в ее рационе питания. Не является исключением и всеми любимая, вкусная и сочная ягода, которая еще и очень полезна, но в чём же опасность ее употребления в период кормления грудью?

Когда можно начинать пить такой напиток без вреда для здоровья ребёнка?

Клубника обладает приятным вкусом, а также множеством ценных свойств. Она содержит в своём составе большое количество витаминов, минералов и микроэлементов (йод, фосфор, кальций, калий, железо и др.), а также фолиевую кислоту, клетчатку, пектины.

Компоты из клубники нашли своё применение в народной медицине. Их используют в процессе лечения следующих заболеваний:

  • авитаминоз;
  • гипертония;
  • диарея;
  • ожирение;
  • кровотечения различного происхождения.

Основным достоинством компота из клубники является возможность быстро и вкусно укрепить иммунитет, так как эта ягода богата витамином С. Этого витамина в клубнике даже больше, чем в цитрусовых. Кроме того, регулярное употребление такого напитка благотворно влияет на процесс кроветворения, увеличивает эластичность сосудов, способствует очищению крови.

Вероятность возникновения аллергических реакций

Риск появления негативных последствий после употребления компота из клубники достаточно высок. Это явление объясняется пигментом в составе клубники, который и придаёт этим ягодам красный цвет. Однако после термической обработки, которую проходит клубника в процессе варки компота, эта вероятность снижается.

Если аллергия всё-таки появилась, важно во время обнаружить её и принять меры. Первыми симптомами проявления аллергической реакции являются:

  • кожные высыпания;
  • чихание;
  • слезоточивость;
  • расстройство стула;
  • боль в животе.

Любые изменения в поведении малыша должны насторожить молодую маму и заставить отказаться от этого напитка ещё на несколько месяцев.

Что нельзя есть кормящей маме

Женщина, кормящая грудью, обязана серьезно пересмотреть свое питание: так составить меню, чтобы дать новорожденному ребенку с молоком максимум полезных веществ и оградить малыша от расстройства пищеварения

Особенно важно это помнить в летний сезон. К потенциально опасным продуктам в период лактации относятся:

  1. Бобовые. Они провоцируют вздутие животика и сильные колики у грудничка.
  2. Овощи и фрукты, которые содержат грубую клетчатку (капуста белокочанная, редис, репа, лук, яблоки).
  3. Белый дрожжевой хлеб и сладкая выпечка.
  4. Цитрусовые – потенциальные аллергены.
  5. Красные фрукты, ягоды, овощи, которые из-за большого содержания бета-каротина дают накопительный эффект и часто становятся причиной аллергии.
  6. Газированные сладкие напитки, кофе, крепкий чай, алкоголь.

Польза земляники для мамы и новорожденного

Наблюдающие врачи рекомендуют беременным и кормящим женщинам прием витаминных препаратов, чтобы через молоко витамины и микроэлементы передавались грудничку.

Возможно, в некоторых районах, где мало солнца, женщинам не хватает полезных веществ из ягод, фруктов, овощей. Такие случаи корректируются комплексами Компливит-мама, Матерна, Элевит, Витрум-пренатал, эти назначения маме необходимы. Но если есть возможность питаться свежими ягодами, да еще с грядки, упускать такую возможность нельзя категорически.

Необходимый деткам до года витамин D, к сожалению, в составе земляники не содержится совсем, как и в других ягодах, фруктах, овощах. Зато содержится витамин С, его на 100 г ягод — 60 мг, больше, чем в лимоне. Большое количество фолиевой кислоты В9 — 0,01 мг, РР — 0,38 мг и β-каротина — 0,03 мг.

Содержание минералов в землянике говорит о ее бесспорной полезности для младенца. Каждые 100 г ягоды содержат К — 150 мг, Ca — 16 мг, Mg — 13 мг, Fе — 0,4 мг. Заботливой маме известно, что нехватка кальция ведет к хрупкости и переломам костей. А также к раздражительности, судорогам, потливости, нарушению сна. Железо улучшает состав крови, предупреждает возникновение анемии. Магний успокаивает, нормализует внутричерепное давление, участвует в работе нервной системы и сокращении мышц.

При грудном питании родители учитывают содержание в продуктах витаминов и минералов, матери используют витаминно-минеральное богатство овощей, фруктов, ягод. Земляника содержит кальция больше, чем все ягоды и фрукты. Полезна богатым содержанием железа — несравнимо больше, чем даже в винограде.

Клубника при грудном вскармливании: за и против

Одно из самых больших испытаний для кормящих мамочек в начале лета – сезон клубники. Наверное, на свете нет женщины, которая бы не любила её. Но когда Вы держите на руках свою кроху, волей-неволей задумываетесь о возможных последствиях одной маленькой съеденной ягодки.

Можно ли кормящей маме клубнику?

Допустим, что Вы – счастливица, которой не страшен ни один аллерген в мире. Гарантирует ли это такое же состояние организма Вашего ребёнка?

К сожалению, нет. Даже, если родители не покрываются пятнами, съев ведро апельсинов или помидоров, их малыша может высыпать даже от маленького кусочка, поскольку:

  1. аллергические реакции не всегда передаются наследственно;
  2. организм маленького человечка ещё не успел привыкнуть к агрессивным воздействиям из внешнего мира.

Поэтому к каждому продукту в своём рационе кормящая мама должна относиться с осторожностью. Что касается конкретно клубники, она может вызывать аллергию из-за пигмента, окрашивающего её в красный цвет

Что касается конкретно клубники, она может вызывать аллергию из-за пигмента, окрашивающего её в красный цвет.

Но кроме этого пигмента, в ягоде содержится множество витаминов и микроэлементов, необходимых и Вам, и стремительно растущему ребёнку.

Начните употреблять клубнику, когда малышу исполнится 1-1,5 месяца. Сначала съешьте одну ягодку и в течение суток следите за поведением малыша, его кожей.

Если не появится никаких высыпаний и изменения стула, постепенно увеличивайте количество лакомства до разумной нормы.

Важно при этом не вводить в свое меню каких-либо других новых продуктов, чтобы исключить возможность ошибочно перепутать их воздействие. Еще одна опасность (как и в любом овоще или фрукте) – нитраты

Они обнаружатся в клубнике импортного производства, купленной не в сезон

Еще одна опасность (как и в любом овоще или фрукте) – нитраты. Они обнаружатся в клубнике импортного производства, купленной не в сезон.

Как употреблять клубнику при лактации

Эту сочную, благоухающую Fragaria moschata мы начинаем есть с конца мая, в июне, и до начала июля клубничка радует нас нежным вкусом и ароматом. Мы уже выяснили, как полезна эта сочная ягода женщине в период кормления ребенка и почему она нужна новорожденному в месяцы грудного питания.


Идеально есть клубнику, выращенную собственноручно. Но если у вас нет дачи, то покупать ягоды следует только в сезон их вызревания и перед употреблением желательно воспользоваться нитратотестером

Теперь давайте поговорим о том, как лакомиться этой сочной ягодой в течение года. Когда мы слегка насытимся ягодами первого урожая, хочется разнообразия.

  • Кормящим грудью полезен компот из свежих ягод. Он не только утоляет жажду, но и усиливает лактацию. Готовится компот в течение 5-10 минут. Тщательно промытую от земли и мусора ягоду без хвостиков залить холодной водой, на среднем огне довести до кипения, добавить сахар, проварить 2-3 минуты, процедить, подавать без ягод. И грудным деткам понравится такой красный компотик. На 1 стакан ягод — 4-5 столовых ложек сахара, 3-4 стакана воды.
  • На зиму хозяйки заготавливают джемы и варенье из клубники. Для варенья ягод берется в полтора раза больше, чем сахара: на 1,5 кг ягод — 1 кг сахара. Клубнику засыпают половиной сахара и оставляют на 5-6 часов. После появления сока доводят до кипения, не мешая и снимая пену. Добавляют четверть оставшегося сахара, кипятят 10 минут, оставляют на 5-7 часов для устаивания. Таким образом по 5-10 минут, добавляя оставшийся сахар, варят 3-5 раз до готовности. Возможно, для грудного ребенка это слишком тяжелая еда, но для мамочки это кушанье полезно.
  • Если успеете летом заморозить ягоды, значит, зимой обеспечите семью витаминами. Зимой лучше не покупать свежую привозную или теплично выращенную клубнику. А в замороженной сохраняются полезные вещества и даже аромат. Заморозить можно просто ягоды (отдельно), а можно сделать вареники с ними, кормящим мамочкам такое блюдо не противопоказано.
  • Полуразмороженные ягоды залейте раствором желатина, разлейте в креманки. Получится полезное клубничное желе. Восторженные отзывы мамочек о таком десерте превосходят все ожидания.

Можно ли клубнику кормящей маме?

Каждая женщина, недавно ставшая мамой, сталкивается с множеством новых обязанностей и запретов

Особенно важной становится проблема питания, ведь организм ребенка в первые месяцы жизни целиком и полностью зависит от здоровья организма его мамы. Полноценное питание малыша находится в приоритете у кормящей мамы, а потому она вынуждена тщательно отрегулировать собственный рацион и включить в него те продукты, которые позволят ребенку получать все необходимые витамины, минералы и микроэлементы

Летом насытить организм полноценной пищей становится гораздо проще, чем в иное время года, ведь это пора появления всевозможных ягод, фруктов, овощей. Особую пользу организмам мамы и малыша приносят фрукты, овощи и ягоды, произрастающие в той местности, где они родились и живут в настоящее время. Данные плоды с меньшей вероятностью могут стать причиной возникновения аллергических реакций и расстройства пищеварительной системы.

О пользе клубники

Полезные свойства клубники известны с давних времен. Она является рекордсменом среди ягод по содержанию витамина C. Помимо этого витамина, в ароматных ягодках содержатся витамины группы B, омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, калий, кальций, пектин, фолиевая кислота, кобальт, клетчатка, железо, марганец, фосфор, цинк, медь и кремний. Кроме того, клубника отличается высоким содержанием салициловой, лимонной и яблочной кислот. Плоды клубники оказывают на организм человека укрепляющее воздействие, а также очищают и тонизируют его. При регулярном употреблении клубники человек может навсегда избавиться от проблем с сердцем, почками, желудочно-кишечным трактом, анемии. Также употребление клубники помогает восстановить нарушенный обмен веществ и баланс йода в организме. Клубника отличается повышенным содержанием мощнейшего антиоксиданта – физетина. Он помогает стимулировать деятельность мозга, отвечает за ускорение обновления клеток и способствует улучшению памяти.

Ягоды клубники являются испытанным народным средством для выведения лишней жидкости из организма, нормализации артериального давления и избавления от бессонницы.

Клубника при гв: особенности введения клубники кормящей маме

Ты до беременности ела сколько угодно клубники безо всяких последствий? Отлично! У тебя аллергии нет. Но ты уверена в том, что аллергии нет и у твоего малыша? Вряд ли. И пока ты не попробуешь клубнику, ты об этом не узнаешь.

А потому, вводить клубнику при гв нужно, как и всякий другой продукт: постепенно. И лучше, если малютке уже исполнился 1 месяц. Начни с одной ягодки утром, за завтраком. Пусть твой кроха ест грудное молочко и привычную ему пищу, если ты уже начала прикорм. Следи за реакцией малыша на съеденную тобой клубнику, за его кожей, стулом, носиком. Все прошло хорошо? На следующее утро позволь себе 3-5 ягод. И продолжай наблюдать. На третий день съешь десяток. Так ты убедишься, что клубника не является пищевым аллергеном для ребенка на грудном вскармливании. Но это только то, что касается твоего грудного молока. Вводить малышу ягоды следует по иной схеме, которую ты найдешь в таблице прикорма.

Основной аллерген в клубнике — это пигмент, который придает ей красивый красный цвет. Кстати, по этой причине многие малыши с аллергией на красные помидоры могут спокойно есть желтые сорта.

Однако кроме пигмента в клубнике масса пользы для тебя и малыша, в ней есть витамины, минералы, фолиевая кислота, салициловая кислота. Она очищает кровь и стимулирует обмен веществ. Чистит кишечник. Но эти полезные вещества есть только в клубнике, выращенной в сезон, без применения нитратов, которые ягода способна накапливать. Поэтому не бросайся на рынок в мае, подожди, когда клубника появится повсеместно, и только тогда начинай вводить ее в свой рацион кормящей мамы.

В связи с этим, возникает вопрос: можно ли компот из клубники, кормящей маме, ведь всем известно, что напитки из свежих фруктов и ягод обязательно должны присутствовать в ее рационе питания. Не является исключением и всеми любимая, вкусная и сочная ягода, которая еще и очень полезна, но в чём же опасность ее употребления в период кормления грудью?

Когда можно начинать пить такой напиток без вреда для здоровья ребёнка?

Клубника обладает приятным вкусом, а также множеством ценных свойств. Она содержит в своём составе большое количество витаминов, минералов и микроэлементов (йод, фосфор, кальций, калий, железо и др.), а также фолиевую кислоту, клетчатку, пектины.

Компоты из клубники нашли своё применение в народной медицине. Их используют в процессе лечения следующих заболеваний:

  • авитаминоз;
  • гипертония;
  • диарея;
  • ожирение;
  • кровотечения различного происхождения.

Основным достоинством компота из клубники является возможность быстро и вкусно укрепить иммунитет, так как эта ягода богата витамином С. Этого витамина в клубнике даже больше, чем в цитрусовых. Кроме того, регулярное употребление такого напитка благотворно влияет на процесс кроветворения, увеличивает эластичность сосудов, способствует очищению крови.

Вероятность возникновения аллергических реакций

Риск появления негативных последствий после употребления компота из клубники достаточно высок. Это явление объясняется пигментом в составе клубники, который и придаёт этим ягодам красный цвет. Однако после термической обработки, которую проходит клубника в процессе варки компота, эта вероятность снижается.

Если аллергия всё-таки появилась, важно во время обнаружить её и принять меры. Первыми симптомами проявления аллергической реакции являются:

  • кожные высыпания;
  • чихание;
  • слезоточивость;
  • расстройство стула;
  • боль в животе.

Любые изменения в поведении малыша должны насторожить молодую маму и заставить отказаться от этого напитка ещё на несколько месяцев.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации