Андрей Смирнов
Время чтения: ~13 мин.
Просмотров: 0

Можно ли кефир при грудном вскармливании новорожденного

Можно ли его пить кормящей маме?

Кефир относится к продуктам, которые разрешены на ранних сроках грудного вскармливания. Он хорошо усваивается, содержит мало калорий, но богат микрофлорой, полезной для ослабленного после родов женского организма.

У некоторых молодых мам возникают опасения касательно этого продукта – существует мнение, что при сбраживании молока образуется некоторое количество спирта, которое не несет пользу малышу. Однако концентрация алкоголя в кефире так незначительна, что опасаться его приема не стоит. В большинстве случаев кисломолочный напиток принесет только пользу кормящей матери и младенцу.

С какого месяца включать в рацион при ГВ?

По поводу сроков включения кефира в рацион кормящей матери существует несколько мнений. Некоторые доктора настоятельно рекомендуют употреблять напиток в первые дни после родов – когда грудного молока еще мало, а концентрация полезных веществ в нем недостаточна.

Другие специалисты в области педиатрии с опасением относятся к кефиру в первый месяц лактации. Аргументируют тем, что кишечник новорожденного еще не готов к активному заселению микрофлорой и может отреагировать серьезными расстройствами. Они рекомендуют включать кисломолочные продукты в рацион спустя три месяца после родов.

Подходить к этому вопросу следует индивидуально. Если “кефирная проба” в первый месяц грудного вскармливания прошла удачно, можно продолжать пить напиток в рекомендованных объемах.

Отследить реакцию ребенка на питание матери поможет ежедневное ведение пищевого дневника.

Польза продукта

Основная ценность кисломолочных продуктов заключается в полезной микрофлоре, которую содержит питательная жидкость. Для сбраживания молока используется закваска с бифидобактериями, которые благотворно влияют на пищеварение и здоровье в целом. Полезные для матери свойства кефира:

  • восстанавливает микрофлору женской половой сферы;
  • стимулирует лактацию во время кризисов;
  • помогает бороться с запорами и нарушениями стула;
  • обогащает материнский организм витаминами и нутриентами (В, Е, С, кальций, цинк, фосфор);
  • помогает бороться с лишним весом, так как является диетическим продуктом;
  • служит профилактикой остеопороза, укрепляет зубы, кости, ногти и волосы;
  • ускоряет обменные процессы и выводит токсины.

Кефир разного срока хранения по-разному влияет на пищеварение – однодневный послабляет, а трехдневный может вызвать запор.

Ряженка в меню кормящей мамы

Хорошей альтернативой  кефиру является ряженка, которая готовится путем брожения топленого молока. Из-за более высокой жирности, чем кефир, действие некоторых микроэлементов ряженки более активно и лучше усваивается.

  • Так в стакане ряженки сконцентрировано 20% суточной нормы фосфора и 25% — кальция.
  • Также в этом кисломолочном продукте содержатся железо, калий, магний, натрий и прочие микроэлементы. Помимо микроэлементов, ферментов, животных белков, углеводов, жиров и органических кислот, в ряженка богата витаминами группы А, В и С.

Минус состоит в большой жирности и не рекомендуется к употреблению людьми с излишним весом.

Не стоит употреблять ряженку при имеющихся противопоказаниях, в том числе индивидуальная непереносимость молочных продуктов и повышенный уровень кислотности в желудке.

Как правило, кефир и ряженку Вы употребляете как самостоятельный продукт, а не как добавку к другому блюду в виде заправки или соуса.

В то время как другой кисломолочный продукт – сметану принято использовать как раз в этих целях.

Кисломолочные продукты изредка могут вызывать аллергические реакции у ребенка, имеющего повышенную чувствительность к белку коровьего молока.  В этом случае вам лучше убрать все молочные и кисломолочные продукты из своего питания на 2 недели.

На этом фоне может улучшиться и ситуация с детским животиком и коликами. помимо исключения молочки из своего питания, есть и другие безопасные и натуральные способы помочь малышу. Подробнее о них смотрите в интернет-семинаре «Мягкий животик» >>>

Кефир

Какими полезными свойствами обладает кефир

В состав кефира входит этиловый спирт, его процентное соотношение равно 0,6%, однако употреблять его мамам врачи рекомендуют. В 100 гр. кефира реально обнаружить около 40 ккал и 1 гр. жиров. Эти показатели усреднены и могут отличаться

Важно, чтобы кефир не был сильно жирным, ведь с увеличением этого показателя увеличивается и содержание спирта

Кефир разрешается включать в рацион только после полугода с момента начала лактации. Однако некоторые профессиональные врача рекомендуют воздержаться от данного продукта, и начинать употреблять его за 2 месяца до окончания кормления грудью.

Польза от употребления внушительна:

    • Улучшение сна и пищеварительных процессов.
    • Поддержание организма в тонусе.
    • Укрепление костной системы.
    • Налаживание процессов дефекации.

Пить кефир необходимо не более половины литра в день, придерживаясь нормы – три раза в неделю. Противопоказание существует для тех мам, у которых наблюдается диарея. При покупке кефира необходимо в первую очередь смотреть на наличие консервантов – их не должно быть, а молоко должно быть обезжиренным.

Кефир

Рецепты блюд с кисломолочными продуктами для кормящих

  • Кефир – 1,5 стакана;
  • Кипяченая вода – 3 стакана;
  • Свекла – 80 грамм;
  • Свежие огурцы – 80 грамм;
  • Луковица – 1 штука;
  • Куриное яйцо – 1 штука;
  • Зелень и соль по вкусу.

Охлажденный кефир взбить венчиком и добавить кипяченую воду. Свеклу сварить и мелко порезать, также нарезать огурцы, лук и зелень. Овощи залить кефиром с водой, посолить и перемешать. Сварить яйцо в крутую и добавить по половинке в тарелку. Такой рецепт подойдет после 7-8 месяца лактации, так как содержит трудно усваиваемые овощи. Кроме того, свеклу и огурцы можно употреблять только при нормальной работе кишечника.

  • Кефир – 2 стакана;
  • Редис – 150 грамм;
  • Зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.

Диетический и легкий в приготовлении летний супчик отлично подходит кормящим. Однако с употреблением редиса при грудном вскармливании следует быть осторожным, так как овощ иногда вызывает расстройства желудка у малышей. Для приготовления редиску нарежьте ломтиками, залейте кефиром, посолите и перемешайте. Готовое блюдо посыпьте рубленной зеленью.

Тыква с простоквашей

  • Мука – 1 ст. ложка;
  • Тыква – 250 грамм;
  • Простокваша – 1 стакан;
  • Топленое масло – 1 ст. ложка;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Соль по вкусу.

Тыкву очистите от семечек и порежьте на ломтики. Каждый ломтик посолите, обваляйте в муке и обжарьте в топленом масле. Готовое блюдо посолите, полейте простоквашей, добавьте измельченные чеснок и перемешайте.

Домашний йогурт

  • Молоко – 1 литр;
  • Сметана – 1 ст. ложка;
  • Банан – 2 штуки;
  • Сахар – 2 ст. ложки.

Молоко нагреть до момента, пока оно не начнет закипать. Снимите и остудите до комнатной температуры. Добавьте сметану, переложите в стеклянную тару и уберите в холодильник на сутки. Затем можно добавить мелко нарезанные бананы или другие фрукты, разрешенные при грудном вскармливании. Массу тщательно взбейте.

Молочный смузи с яблоками

  • Кефир – 300 мл;
  • Зеленые яблоки без кожуры – 5 средних штук;
  • Сахар – 3 ст. ложки.

Протрите яблоки и смешайте с кефиром, смесь взбейте. Затем добавьте сахар, при отсутствии у грудничка аллергической реакции, можно посыпать коктейль молотой корицей. Ингредиенты снова взбить.

Творожная запеканка

  • Творог – 1 кг;
  • Куриное яйцо – 6 штук;
  • Сметана – 0,5 стакана;
  • Изюм – 200 гр;
  • Сливочное масло – 60 гр;
  • Ваниль и сахар по вкусу, щепотка соли.

Творожная запеканка – самое подходящее блюдо для кормящих мам, так как оно безопасно для грудничка и лактации, легко в приготовлении и подразумевает массу вариантов. Чтобы приготовить классическую запеканку с изюмом, творог разотрите с яйцами. Массу посолите, добавьте сметану и изюм, сахар и ваниль. Тщательно перемешайте, выложите ровным слоем в форму, предварительно смазанную маслом.

Выпекайте до образования румяной корочки при температуре 180 градусов. Вместо изюма в запеканку можно добавить курагу, чернослив, зеленые яблоки или бананы.

В том, что кисломолочные продукты разрешены при ГВ, ни у кого нет сомнений. Но как выбрать на прилавке тот товар, который пойдет на пользу кормящей матери и малышу. Сегодня разнообразие такой продукции поражает воображение, разобраться непросто. Какие кисломолочные продукты при грудном вскармливании можно употреблять без опасений, а какие лучше отложить до окончания ГВ?

Какое значение для ребенка имеет алкоголь в кефире?

Кефир, который является кисломолочным продуктом, получается в результате реакций брожения, поэтому содержит не только молочную кислоту, но и алкоголь. Без такого подхода невозможно достичь необходимого состава уникального напитка. Благодаря данной особенности кефир считается эффективным средством от похмелья. Данный факт сильно тревожит молодых мам, которые стараются хотя бы месяц или два после родов (а некоторые и в первые полгода) максимально воздержаться от его употребления.

Специалисты считают подобные предостережения излишними по целому ряду причин. Во-первых, этанол в незначительном количестве содержится в очень многих «детских» продуктах, в том числе и грудном молоке. Во-вторых, объем подозрительного компонента в кефире не превышает 0,02%, что ничтожно мало и не вызывает признаков опьянения и, тем более, зависимости. В-третьих, печень женщины фильтрует состав, поэтому в грудное молоко попадают только его полезные компоненты, а никак не спирт. Наконец, именно кефир является тем волшебным и безопасным средством, которое способно избавить недавно родившую женщину от запоров.

Общие советы для кормящих мам

Для того чтобы количество молока было достаточным, а процесс кормления полноценным, следует придерживаться простых правил:

  • Пейте ежедневно до двух литров чистой воды (чай и другие напитки не входят в это количество).
  • Не нервничайте! Избегайте стресса, ссор, конфликтов: они вызывают торможение процесса выработки молока.
  • Употребляйте тёплые напитки для повышения лактации, например, травяные отвары.
  • Соблюдайте режим питания и всегда придерживайтесь его.
  • Следите за тем, чтобы малыш правильно захватывал грудь.
  • Выберите удобное положение для кормления грудью: ничто не должно вам мешать.
  • Постарайтесь высыпаться.
  • Не кормите малютку сцеженным молоком: он привыкнет к тому, что приём пищи не требует больших усилий, и в дальнейшем откажется от груди.
  • Забудьте о вредных привычках, если вы ещё не отказались от них! Это может серьезно навредить здоровью ребёнка.
  • Не забывайте про прогулки с малышом на свежем воздухе. Несколько часов в день вполне достаточно.
  • Не допускайте слишком интенсивных физических нагрузок и диет. Кормящая мама должна употреблять на 500 ккал больше, чем обычно.

Что касается занятий спортом, то они должны приносить вам удовольствие. В период лактации выполняйте несложные упражнения для укрепления пресса, мышц спины, ног. Очень полезны занятия йогой, растяжка, пилатес, плаванье, велоспорт, ходьба, аэробика. От силовой нагрузки лучше временно отказаться. Помните, что при интенсивной тренировке вы теряете значительное количество влаги, которая выходит вместе с потом. Пейте больше негазированной воды: так вы избежите обезвоживания.

  • Кормите малыша по необходимости (не меньше 10 раз в день), не стоит составлять расписания и графики. Отрывайте от груди, когда увидите, что малютка наелся.
  • Помните, что благодаря ночным кормлениям вырабатывается гормон пролактин, который отвечает выработку молока в женском организме. Не пренебрегайте ими.
  • Постарайтесь получать как можно больше положительных эмоций, по возможности занимайтесь любимыми делами, больше отдыхайте.
  • Проконсультируйтесь с врачом, возможно, вам необходимо записаться на массаж. Также можно делать самомассаж в домашних условиях.

Следите за тем, чтобы ваши руки не были холодными, сухими, – это принесёт дискомфорт малышу. Нельзя слишком сильно давить на грудь! Не растягивайте кожу! Начинайте с легких круговых поглаживаний. Для лучшего скольжения можно делать массаж в душе либо применяйте дополнительные средства (масло, крем, лосьон). Аккуратно разминайте кончиками пальцев, двигаясь по направлению к центру. Зажав грудь между ладонями, совершайте круговые движения. Длительность составляет не более 10 минут. Слегка встряхивайте грудь, создавая несильную вибрацию. Массировать грудь можно даже во время кормления – это облегчит процесс. Противопоказания: высыпания на коже, простудные заболевания с повышением температуры, любые заболевания в стадии обострения, стресс, наличие ран в области грудной клетки.

  • Приступайте к вскармливанию с позитивным настроением.
  • Подберите качественное нижнее бельё: бюстгальтер должен быть удобным, ни в коем случае не перетягивайте грудь.
  • Можно делать тёплые компрессы.

Советы для молодых мам по уходу за грудью

  1. Следите за гигиеной. Необязательно мыть грудь после каждого кормления, достаточно одного раза в день.
  2. Выбирайте качественные гипоаллергенные средства для ухода.
  3. При необходимости обрабатывайте соски натуральными маслами (например, отлично подойдет оливковое).
  4. Пользуйтесь специальными кремами.

Ещё одно важное условие – жирность молока. Когда ребёнок чаще прикладывается к груди, то он попросту не наедается, так как молочко недостаточно жирное

Качество его можно проверить в домашних условиях следующим методом: сцедите и оставьте на несколько часов. Спустя время оно должно расслоиться. Если жир составляет 4-5 % от всей массы, то качество в пределах нормы. Вам не следует беспокоиться.

Чтобы понять, нужно ли вам увеличивать количество выделяемого молока, понаблюдайте за ребёнком. Прибавка в весе должна соответствовать норме. Если малыш не наедается вдоволь, то это отразится на его поведении: он станет капризным, беспокойным, будет чаще плакать. Помните, что редкие мочеиспускания (меньше 8 раз в день) также могут быть признаком того, что ребёнок голоден!

Ещё один важный вопрос: «Как долго следует кормить малыша грудью?» На него можете ответить только вы, так как это зависит от индивидуальных особенностей развития малютки. Врачи рекомендуют отрывать ребёнка в полтора-два года. Этот процесс должен проходить постепенно, поэтапно уменьшая количество прикладываний к груди.

Как избежать неприятностей

Ведите дневник питания, записывайте названия продуктов, которые вводите впервые, а затем три дня после его употребления наблюдайте за кожными реакциями ребенка и другими проявлениями в его организме и поведении, включая изменения цвета и качества стула, колики, сон, капризы, беспокойство. Если мать — вегетарианка, ей нужно следить за нормой железа и витамина В12 в организме.

Кроме несоблюдения рекомендованной системы питания негативные последствия могут наступить при повышенной нервозности матери, необоснованной мнительности и в результате других обстоятельств адаптационного периода. Колики — обычное явление у детей до трехмесячного возраста, что должно быть учтено

Наблюдайте за ребенком, за своим питанием и образом жизни, получите консультацию у специалиста, уделите внимание материнскому «чутью» — и вы обязательно найдете объективное решение проблемы и сможете устранить неблагоприятные изменения в организме ребенка

Пробиотические комплексы

Помимо продуктов, богатых пробиотиками, вы можете использовать готовые аптечные комплексы (БАДы). Считается, что во время кормления грудью они совершенно безопасны как для матери, так и для ребенка. Тем не менее прием кормящей мамой пробиотиков первые 3 месяца жизни малыша производится только по назначению врача. Существует 4 класса пробиотических препаратов с различным набором штаммов и формами выпуска, и разобраться в этом самостоятельно крайне сложно.

Список популярных у мам препаратов:

  • «Ацидофилус»;
  • «Аципол»;
  • «Ацилакт»;
  • «Бифидумбактерин»;
  • «Бифидум БАГ»;
  • «Трилакт»;
  • «Бифилиз»;
  • «Бифиформ»;
  • «Биофлор»;
  • «Ламинолакт»;
  • «Линекс»;
  • «Примадофилюс»;
  • «Риофлора»;
  • «Флорин Форте»;
  • «Экофемин»;
  • «Энтерол»;
  • «Эубикор» и др.

Какие пробиотики давать детям?

Согласно статистике, до 20 % БАДов не содержат указанного в инструкции числа полезных микроорганизмов. Некоторые бактериальные штаммы не способны уживаться в кишечнике человека, так как не были предварительно адаптированы к этому. Что касается дорогостоящих импортных препаратов, присутствующие в них живые микроорганизмы не совсем подходят жителям России и стран бывшего СНГ.

Можно ли пить кефир при ГВ

Вопрос о допустимости кефира в период лактации рассматривается исходя из опасений – сложный молочный белок и содержание спирта. Доля алкоголя в свежем продукте 0,4-0,6%. Расщепляясь ещё в организме матери, частицы вещества не доходят до желудка младенца даже в следовых количествах, поэтому вред алкоголя в кефире – миф. Второй момент – белок. Элемент не оказывает влияния на новорождённого, так не поступает в кровь матери (именно из крови синтезируется грудное молоко), так что организм малыша не отреагирует на белок аллергией.

Но чувствительность к компонентам питания индивидуальна, поэтому вводить продукт в рацион нужно осторожно

Кефир в первый месяц

Допускается в меню мамы с рождения при отсутствии противопоказаний: 50-100 мл с последующим добавлением объёма. В виде прикорма продукт исключён до 8 месяцев. Если мама столкнулась с послеродовыми нарушениями работы ЖКТ, рекомендованы кисломолочные напитки. Учитывая исключение лекарственной терапии, кефир — помощник в лечении запора, дисбактериоза, молочницы.

Введение в рацион

Сыпь, отказ от сна в привычное время и капризность — признаки аллергии. В этом случае введение продукта стоит отложить, следующая проба допускается через 2 недели. Если отмечена спокойная реакция, продукт в рационе остаётся в рамках норм для ГВ.

Правила:

  • Начинать с 30-50 мл.
  • Первая порция съедается утром с привычным завтраком.
  • Максимальный суточный объём – 200 мл для исключения брожения в кишечнике, интоксикации мамы.
  • Жирность продукта – 1-2,5%.
  • Суточную норму разделить на 2 приёма – утром и в обед.
  • Не употреблять с продуктами, вызывающими брожение (например: хлеб, капуста, бобовые, груши).

Напиток не рекомендуется кормящей маме, если у малыша отмечены нарушения в работе ЖКТ — частые срыгивания, метеоризм, вздутие. Следствие – усугубление расстройств. Также кефир исключён при диагнозах: диатез, атопический дерматит у ребёнка. В этих случаях требуется консультация врача.

Влияние на состав грудного молока: исследование

В одном рандомизированном контрольном исследовании изучались уровни Lactobacillus reuteri в 174 образцах молозива после перорального приема этого пробиотика у матери и ребенка. Хотя уровень активности L reuteri у молозива был выше, чем в группе плацебо, он был низким и не имел клинического значения.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации