Андрей Смирнов
Время чтения: ~13 мин.
Просмотров: 0

Со скольки месяцев можно давать грудничку банан и пюре из него

Когда давать детям банан не стоит и почему

Бананы, безусловно, обладают высокой пищевой и питательной ценностью, содержат множество полезных витаминов и микроэлементов и обладают отличными вкусовыми качествами. Впрочем, если рассматривать банан с точки зрения продуктов для прикорма, то он – не самый лучший вариант по следующим причинам:

  • банан является экзотическим фруктом, а начинать прикорм лучше с местных плодов, произрастающих в вашем регионе;
  • бананы способны вызвать достаточно сложные аллергические реакции;
  • фрукт обладает слабящими свойствами и если прием слабительного не входил в ваши планы, давать малышу в качестве прикорма банан не стоит;
  • начинать прикорм лучше с овощей, так как один раз отведав вкусный и сладкий банан, малыш может отказаться есть пресное пюре из овощей и т.д.

Существует и ряд абсолютных противопоказаний, когда вводить банан в качестве прикорма категорически не рекомендуется:

  • сахарный диабет, из-за большого содержания фруктозы и сахара;
  • повышенная свертываемость крови;
  • ожирение, так как банан содержит большое количество калорий и только усугубляет ситуацию.

Таким образом, банан способен как приносить пользу, так и, в некоторых случаях, навредить организму малыша.

Проблемы при вводе яблока

Обычно яблоки не вызывают аллергических реакций у младенцев. Проблемы могут возникнуть при употреблении красных яблок или магазинных фруктов, приобретенных не в сезон. Зачастую их обрабатывают, чтобы сохранить привлекательный вид

Поэтому так важно тщательно мыть и счищать кожицу с фруктов, чтобы минимизировать риск возникновения аллергии

Признаки аллергии

Хоть яблоко и не считается аллергенным продуктом, его употребление может привести к нежелательным последствиям:

  • Появление сыпи на теле или покраснения щек. При этом присутствует зуд;
  • Развитие атопического дерматита, появление корочек на волосистой части головы;
  • Боль в животе, тошнота и даже рвота;
  • Расстройство стула, вплоть до диареи. При этом появляется зеленоватый оттенок кала;
  • Заложенность носа, насморк, постоянное чихание, слезотечение;
  • Першение в горле, кашель;
  • Вздутие, повышенное газообразование. Зачастую такой симптом вызывает чрезмерное употребление фруктов. Именно поэтому нужно следовать нормам для определенного возраста и не давать грудничку яблоки перед сном.

При появлении негативной реакции стоит немедленно отменить ввод продукта. Исключение аллергена – первый шаг при решении проблемы.

Насморк, чихание и першение обычно проявляются сразу, что касается изменений в работе кишечника, они происходят в течение нескольких часов. Если состояние младенца ухудшится, нужно обратиться к педиатру.

Обратите внимание! В редких случаях аллергическая реакция приводит к отеку слизистой ротовой полости и гортани, тогда требуется экстренная медицинская помощь. Чтобы правильно расширить рацион младенца и не нанести вред пищеварению, нужно знать, когда можно давать свежее яблоко грудничку, с какого возраста предлагать пюре и как правильно его готовить

Своевременный ввод прикорма поможет избежать аллергии и усвоиться питательным и полезным веществам по максимуму

Чтобы правильно расширить рацион младенца и не нанести вред пищеварению, нужно знать, когда можно давать свежее яблоко грудничку, с какого возраста предлагать пюре и как правильно его готовить. Своевременный ввод прикорма поможет избежать аллергии и усвоиться питательным и полезным веществам по максимуму.

Степень зрелости и правильные условия хранения

Длительная дорога и время, которое было потрачено на доставку продукта в наши регионы из теплых тропических стран – одна из главных причин, по которой фрукты оказываются на прилавках магазинов в разной степени зрелости.

Какой же банан рекомендуется приобрести для питания малыша, какие виды зрелости бывают, как правильно хранить?

  • Зеленые плоды – с большим содержанием танина, который в кишечнике вызывает брожение и газообразование.
  • Спелые плоды – самый оптимальный вариант для питания ребенка. Плоды ярко-желтого цвета с равномерным окрасом, с гладкой кожурой, без трещин и черных пятен. В случае, если плод немного не спел, то в течение пары дней он дойдет при комнатной температуре до нужной степени зрелости.
  • Переспевший банан – плоды легко узнаваемы по наличию коричневых пятен на кожуре. При употреблении таких бананов может начаться запор, большое содержание глюкозы может спровоцировать аллергическую реакцию.

Бананы долго не хранятся, поэтому не стоит покупать их с запасом. Существует пара секретов, чтобы не допустить чрезмерной спелости и порчи.

5 правил безопасного хранения

  1. Хранить рекомендуется в прохладном и затемненном месте.
  2. Если убрать в холодильник, то они быстро портятся, а также впитывают в себя посторонние запахи хранящихся там продуктов.
  3. Хранить рекомендуется не более 5-6 дней.
  4. Обязательно наличие воздуха при хранении, ни в коем случае не использовать полиэтиленовые пакеты.
  5. Чтобы банан быстрее поспел, рядом необходимо положить яблоки – одной штучки будет вполне достаточно.

Может ли банан вызвать аллергию?

Случаи аллергии на солнечный плод настолько редки, что его можно спокойно давать деткам с 5-6 месяцев. Банан оченб давно обжил наши магазинные прилавки, поэтому естественно, что организм адаптировался к нему. Мама на генетическом уровне передает младенцу информацию о продукте, как о безопасном и привычном. Тем не менее, используя для прикорма банан, иногда можно столкнуться с негативной реакцией детского организма.

Причина тут не в самом фрукте, а в способе его хранения. Плоды доставляют к нам из далеких стран, они проделывают долгий путь. Естественно, что продавец старается сохранить товарный вид, применяет химические составы, вот они и становятся виновниками аллергии. Проникая под кожуру плода, химические соединения заражают и его мякоть, что приводит к аллергии у малыша.

Химический состав плода и его польза для детей

Практика показывает, что несмотря на экзотическое происхождение и выраженную сладость, у детей довольно редко наблюдается аллергия на бананы. Если дождаться рекомендуемого возраста и четко соблюсти рекомендации по введению плода в меню грудничка, то можно рассчитывать только на положительное воздействие его составляющих:

  • Калий благотворно влияет на состояние сердца и мышц, укрепляет сосудистые стенки.
  • Магний принимает участие в синтезе ферментов, необходимых для нормальной жизнедеятельности детского организма.

  • Железо повышает уровень гемоглобина в крови.
  • Благодаря фосфору уже с первых месяцев жизни у ребенка нормализуется формирование зубной эмали и костной ткани.
  • Крахмал обеспечивает детей любого возраста необходимой для активности энергией.
  • Витамин Е способствует усвоению белков, жиров, витаминов А и Д.
  • Витамин С укрепляет довольно слабый детский иммунитет.
  • Витамин А положительно влияет на состояние кожи и слизистых оболочек.
  • Большое количество клетчатки способствует усилению перистальтики и нормализации стула.

Перечисленные положительные виды воздействия не зависят от того, сколько съедено фрукта. Не стоит злоупотреблять продуктом, особенно в детском возрасте. Аллергия при нарушении этого правила может и не возникнет, но некоторые негативные последствия все же возможны.

Как можно приготовить банан?

Очевидно, что бананы ребенку в 5 месяцев следует давать в виде пюре. Готовят их с добавлением грудного молока или молочной смеси, чтобы вкус блюда был знаком малышу. Кроме того, разбавив густую мякоть молоком, вы получите консистенцию пюре, которая лучше усваивается пищеварительной системой младенца. Как правильно подготовить фрукт к употреблению?

Взяв для первого прикорма банан, очистите фрукт от кожуры и лишних прожилок. Затем подвергните плод термической обработке: проварите на водяной бане или в пароварке. Разрежьте плод на небольшие дольки, опустите в чашу пароварки или миску, варите 6-7 минут. Хорошо прогретую мякоть выньте и разомните в пюре, долейте небольшим количество молока или смеси. Предлагаем вам несколько способов подачи фрукта:

  • Выложите плод в ниблер и в таком виде подайте малышу. Безопасный способ, позволяющий одновременно массировать десна крохи.
  • Хотите быстро приготовить пюре – соскребите мякоть ложкой с цельного плода.
  • Получить из фрукта пюре можно несколькими способами: растереть мякоть вилкой, пропустить через блендер, натереть на терке. Жидкая консистенция получится, если долить в банановое пюре смесь или грудное молоко.
  • Покупайте готовый продукт в магазине. Небольшие баночки можно брать на прогулку, их удобно хранить. Магазинное пюре может быть приготовлено в сочетании банана с другими фруктами.
  • Детишкам нравится вкус банана с яблоком. Готовьте пюре с этими ингредиентами.
  • Детям старше 3-4 месяцев банан можно добавлять в кефир или йогурт. Улучшится вкус кисломолочного продукта.
  • Запеките плод в духовке, соберите выделившийся сок, пропустите мякоть и сок в блендере. Пюре получится нежным и вкусным.

Бананово-яблочное пюре точно понравится грудничку своим необычным вкусом (рекомендуем прочитать: как готовить вкусное яблочное пюре?)

О времени начала прикорма

Со скольки разрешается предложить младенцу банан? Не существует четкой границы, со скольки месяцев давать ребенку этот продукт. Обычно вводить фрукты в прикорм врачи рекомендуют с 7 месяцев. Многие родители решают давать банан раньше – с 4 месяцев, перед овощами, но в результате получается, что потом ребенок не хочет есть несладкие овощи, а отдает предпочтение только бананам. Также стоит учесть, что до возраста полугода пищеварительная система малыша будет справляться с такой пищей с трудом.

Если у малыша недовес, с бананом также придется повременить, а первый прикорм необходимо будет строить на основе каш. В этом случае тоже не стоит опираться на число месяцев малыша, так как банан в прикорме может ему только навредить. В таких ситуациях дать фрукт разрешается только тогда, когда малыш достигнет нормального веса.

Полезные свойства банана

содержащееся в банане железо повышает уровень гемоглобина в крови;
магний обладает успокаивающим действием, улучшает работу мозга;
каротин (витамин А) повышает упругость кожи, укрепляет ногти, волосы

Более того, каротин способен предотвратить появление раковых клеток;
тиамин (витамин В1) помогает усваиваться углеводам, а также улучшает внимание, мышление, стабилизирует психоэмоциональное состояние;
витамин В2 помогает правильно функционировать желудку и кишечнику, также полезен для глаз;
витамин РР (витамин В3) усиливает концентрацию внимания и сосредоточение на одном предмете;
пиридоксин (витамин В6) обладает мочегонным эффектом, таким образом помогая снять отеки у человека;
витамин Е помогает коже оставаться упругой и эластичной. При этом он поднимает настроение.

Есть несколько и отрицательных качеств у банана:

  • аллергия;
  • возможно возникновение запора.

Также бананы могут привести к слишком быстрому набору веса ребенка, ведь в составе одного банана содержится 42 г углеводов, 3 г белков и 0,2 г жиров.

Так все же, во сколько можно давать банан грудному ребенку?

Педиатры отмечают, что банан может быть введен в прикорм с 8-ми месячного возраста. Несмотря на то, что многие производители детских пюре указывают на баночках возраст и 4+ и 6+, врачи не рекомендуют так рано вводить фрукты в прикорм ребенку. Желудочно-кишечный тракт малыша еще совсем слабый, могут появиться запоры, боли в животе. Поэтому родителям с введением банана в прикорм следует не торопиться. Лучше кормите малыша безмолочными смесями и гомогенезированными пюре.

Важно!

— банан можно вводить только после того, как ребенок попробовал разное овощное пюре и это не вызвало никаких отрицательных реакций;

— банан нельзя давать ребенку сразу большой порцией. Для начала предложите малышу обсосать банан, позже можно измельчить колечко банана в пюре;

— банан следует давать малышу не чаще 2-3 раз в неделю.

Блюда из бананов для детей

Сырые сладкие бананы очень вкусны и питательны. Неплохой вариант – сушеные. Но есть и другие варианты, не менее полезные и вкусные.

Оладьи

Ингредиенты

  • банан – 2 штуки;
  • молоко – 80 мл;
  • мука (овсяная) – 100 грамм;
  • белок – 1 штука;
  • соль – щепотка;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление

Миксером взбейте белок и щепотку соли до образования небольшой пены.  Нарежьте бананы мелкими кусочками и добавьте к белку, взбейте.

Затем постепенно добавляйте молоко и муку, не переставайте взбивать. Тесто выходит чуть гуще сметаны. Жарить оладьи на небольшом количестве масла с двух сторон до образования золотистого цвета.

Это блюдо  особенно вкусное с апельсиновым соком или чаем. Также к оладьям подойдут свежие ягоды с кислинкой.

Овсяно-сливочная каша

Ингредиенты

  • сливки – 150 грамм;
  • овсяная крупа – 3 ст. л.;
  • банан – 1 штука;
  • соль на кончике ножа;
  • сливочное масло – 1 ч. л.

Приготовление

Если вы берете овсяные хлопья не быстрого приготовления, сварите их по рецепту, и за 5 минут до готовности влейте в кашу сливки. Если же у вас хлопья быстрого приготовления, то сначала вскипятите сливки и добавьте к ним овсянку, соль и проварите 7 минут на слабом огне.

Разомните банан вилкой, добавьте к каше. Готовую кашу можно взбить в миксере для воздушной консистенции. Добавьте масло. Подавать можно с кусочками банана.

Конфеты на основе банана

Ингредиенты

  • бананы – 1 (большой);
  • финики – 150 грамм;
  • чернослив – 150 грамм;
  • какао – 3 ст.л.

Приготовление

Подготовьте сухофрукты, распарив их в горячей воде. Уберите косточки из фиников, нарежьте банан. Все ингредиенты, кроме какао-порошка, перебить блендером до получения однородной массы.

Скатайте из смеси шарики или капельки, обваляйте каждую конфетку в какао. Уберите в холодильник на полчаса.

Творожно-банановый десерт

Ингредиенты

  • творог – 150 грамм;
  • банан – 4 штуки;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • мед – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 30 грамм;
  • сок половинки лимона.

Приготовление

Каждый банан разрежьте напополам вдоль, выложите их на противне и полейте лимонным соком.

Смешайте творог, яйцо, мед и растопленное масло.  Смесь выложите на бананы.

В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте десерт 20 минут до образования красивого золотистого оттенка.

Ограничения в использовании

Несмотря на всю прелесть бананового фрукта, не всем детям разрешено его есть. Этот продукт запрещено использовать в пищу в таких случаях, как:

  • при патологиях сердца (пороки);
  • гиперкальциемия;
  • нарушения функций щитовидной железы;
  • обмороки и судорожные припадки.

Ограничивают прием фрукта при дисфункции кишечника, при уровне глюкозы в крови выше нормы и гипертонусе мышц. Не советуют предлагать ребенку банан перед основным приемом пищи, он ухудшит аппетит. Откладывается употребление бананов у детей с гипертрофией, то есть с избыточной массой тела, поскольку в этом случае поедание сладкого плода вызовет ожирение. Банан в некоторых случаях способен спровоцировать аллергию, хотя сам по себе является гипоаллергенным фруктом. Дело в том, что плоды претерпевают длительную транспортировку, чтобы сохранить им надлежащий вид, отдельные горе-продавцы обрабатывают их химическими растворами. Именно они и могут привести к нежелательным реакциям.

Плюсы

  • У них приятная мягкая консистенция и сладкий вкус, благодаря которым продукт нравится большинству детей.
  • Егоможно облизывать и сосать. Жевать его очень легко.
  • Этот фрукт богат микро- и макроэлементами, важными для формирования головного мозга, костной системы, крови и прочих органов малыша. Среди них железо, калий, фтор и многие другие.
  • Двадцать процентов состава представлено углеводами, которые довольно быстро расщепляются и хорошо усваиваются в детском организме.
  • Данный фрукт содержит много витаминов группы В, а также аскорбиновую кислоту.
  • У него отмечают свойства улучшать настроение и способствовать концентрации внимания.
  • Этот фрукт удобно захватить на прогулку или в дорогу и дать малышу, когда он проголодается.

Как самой приготовить прикорм из банана

Для первого раза в домашних условиях можно приготовить «выжатый» банан. Для этого возьмем кусочек чистой, проглаженной горячим утюгом, марли или широкого бинта. Заворачиваем часть банана в эту ткань и начинаем выкручивать, выжимая его через дырочки ткани. Такой способ хорош тем, что можно быстро получить небольшое количество свежеприготовленного бананового пюре. Давать его надо начиная с одной капельки, затем можно по половине чайной ложечки. К 6 месяцам грудничок может съесть около трети банана. Обычно дети его любят, с удовольствием кушают и хорошо усваивают.

Грудничку в 5,5 – 6 месяцев можно уже не выкручивать банан через марлю. Можно раздавливать толкушкой, которой толкут вареный картофель. Для этого нужно взять чистую чашку с плоским дном. Отрезать треть или половину банана. Порезать его на более мелкие куски и растолочь в пюре.

Ребенку с 5 месяцев даем банан только тогда, если у него частый, жидкий стул. Если у грудничка случаются запоры — не надо усугублять положение.

Чтобы было еще полезнее

Такое вкусное банановое пюре, приготовленное в домашних условиях, можно давать как отдельно, так и смешивая с кисломолочными продуктами, когда будет позволять возраст грудничка.

Банановое пюре очень полезно для ребенка, так как содержит много калия, витаминов, клетчатки. Не удивляйтесь, если заметите некоторое изменение стула малыша. Он может быть более густой. Не забудьте при введении прикорма давать малышу пить чистую водичку между кормлениями.

А вы с какого возраста давали ребенку банан?

Еще почитайте, чем отличается прикорм и докорм .

Если статья понравилась — нажмите на кнопки социальных сетей. Ее увидит еще больше людей. Возможно, кто-то напишет свои интересные рецепты :).

Елена Геннадьева

Привет. Я автор этого блога Елена Геннадьева, медицинская сестра 1 категории. Мои дети — это взрослый сын и маленькая дочь. Когда начала писать здесь статьи, моей дочурке было всего лишь 4 месяца. Я находилась в отпуске по уходу за ней. Часто мне приходилось сталкиваться с какими-то проблемами, с которыми грамотно, успешно справлялась. О чем регулярно писала на своем блоге. Уверена, что мои статьи помогут многим родителям так же легко решить подобные проблемы. https://vk.com/club72813640

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации